海棠书院 > 历史军事 > 世子对我念念不忘 > 第141节
  虎子就笑道:“您说的是,只是咱们乡人鄙陋,不会制香,只能干烧这焦炭取暖了。”
  另一个将士则是好奇打听:“这乌大匠向来手紧,轻易不往外漏好东西的,这围子堡居然能从他手中得来东西,定有过人之处,朱首领可愿解我等疑惑?”
  虎子憨憨笑道:“不是咱们藏私,实在是咱们也不懂这里面的道道,都是咱们的小女君要来的,想来他们是有什么交情吧?”
  众人相互对视一眼,都面露好奇问道:“哦?不知这位小女君,是何方女公子呢?”
  虎子谦虚笑道:“咱们小女君的身份,且容某先卖个关子,但某可告知,诸位享用的大澡间和棉衣皆为小女君所赐,等会宴席享用之菜蔬佳肴,亦为小女君所制,诸位暂且稍候哈哈哈......”
  虎子已经收到夏川萂会出席的消息了,要不然他也不会带着人来给她撑场子,既然会出席,他们女君的场子自然得先热起来。
  虎子是带着自豪得意的语气说的这番话,听到这话的人却没有笑话他小家子气,一点子吃的穿的用的都要拿出来说道,没见过世面。
  都是混军队的,又不是不知人间疾苦的纨绔,在场的人当然知道这样一衣一餐代表了什么。
  衣是夹棉的棉衣,就跟专门为他们冷硬的铠甲而生的一般,贴身穿在铠甲之内不止舒服更加保暖,安全感不要太足。
  餐食吃什么,今天进邬堡的路上他们也都看到了,肉菜都有,还有酒水,这一餐有酒有肉,他们还求什么呢?
  这个时候,徒四带着帮工的汉子们进来,徒四大嗓门笑道:“都来了?这就开席了,来让让,别碰着了。”
  一人问道:“徒四,你这弄什么呢?”
  徒四笑道:“羊肉汤啊,一整头羊熬的汤呢,可浓可香,油水也足,保证你们今天吃的肚里流油。”
  有人失笑:“在堂上现做吗?”
  徒四随口道:“那可不,外头下雪,等汤从庖厨里端上来都冷了,你愿意喝啊?”
  话虽是这个道理,但这是堂上,又没灶台,只一个塘火,要怎么做啊?
  这人正在奇怪呢,就见两个汉子抬着一个三只脚上架着一个圆圈的三角支架过来了,这支架的脚是两面直角内折的,每一面至少有两只宽,虽然只是单看着薄的支架,但稳定性是足够的。
  三角支架架在了火塘之上,又有两个汉子抬着一个大铁锅安放在支架之上的圆环之上,圆环箍住了大铁锅三分之二处,一个汉子在火塘里添了两根粗木柴,火焰窜起,舔舐上了圆弧锅底。
  铁锅很快就烧热了,锅内的水珠滋滋想了起来,然后被蒸发成水汽散入空气中。
  “热的好快。”有人惊呼道。
  也有人担心道:“这......瓮这么薄,不会中途漏了吧?”
  徒四哈哈大笑道:“要是中途漏了,咱家将脑袋割下来给你盛酒喝。”
  众人就都笑起来,虽然徒四只是一个灶上的伙夫,但他们行军可缺不了他,是以对他都要敬上三分,有人就问道:“这是什么?”
  徒四道:“大铁锅啊,还能做菜,做的菜又快又好吃,等会你们就都能吃上了。”
  又有两个汉子提着一个大水桶过来,徒四是以他们放在地上,他自己上去一手提把手一手托桶底,将桶微微倾斜,一股乳白的汤液倾倒入锅中,伴随着蒸腾的白雾,一股股浓香飘散开来。
  众人吸吸鼻子,果然是羊肉汤。
  徒四拿大勺子搅拌了一下,浓汤随着他的搅拌不断的贴上烧热的铁锅边缘,哧啦哧啦作响,香气顿时又更加强烈了几分,木柴的火焰燃烧到最大,没一会汤就汩汩冒气了气泡,这是烧开了。
  徒四招手,一个汉子忙手捧一个大木盆上前,徒四一手端起大木盆,将木盆里满满的羊杂倾倒入锅中,徒四对围观的众人笑道:“等再烧开,就可以吃了。”
  一人调笑道:“徒四,就这点,够咱们谁吃的?”
  徒四拿手指头指点着他,狂傲道:“今晚你要是不把锅底给干干净喽,老徒就不放你出这堂门!”
  众人俱都仰天大笑起来,空气里顿时充满了快活的气氛。
  他们在战场营地里的时候,也曾这样露天围着灶台烧汤喝,是以都没觉着在堂上现烧羊肉汤有什么失礼之处,相反,反倒觉着这有一种别样的热闹和欢乐。
  众人正围着火塘笑呢,有眼尖的就看到他们主君带着一个小人儿进来了。
  郭继业笑道:“好热闹,你们这是吃上了?”
  众人忙给他见礼,口称:“少君。”
  郭继业颔首,走到汤锅面前围着转了半圈,对夏川萂道:“这又是你弄出来的?”
  夏川萂嘻嘻笑道:“这样吃热乎嘛。”
  言谈之间随意又亲热。
  其实原本夏川萂还想围着这火塘垒个圆桌出来,中间砌出灶口来,吃饭的时候就安上铁锅现炒现吃,尤其是吃火锅最相宜,不用餐的时候,用木板合口一盖,就是一张会议桌,多么方便。
  但可惜,被夏大娘一票否决了,说什么不成体统,她只好请乌大匠给做了这铁架子,用的时候可以架锅了。
  话说,这位乌大匠不愧是大匠,自从烧出焦炭之后,已经能摸到钢的边缘了,别说钢了,前段时间他老人家还烧出了蓝色绿色黑色的玻璃出来,着实将她惊艳住了。
  郭继业点点她,没说什么,转身走上上座。
  众人视线随着他身形转动,就见那个和他们少君说话很随意的小丫头跟着他们少君上了台阶,然后在他左手边......坐了下来。
  时人以右为尊,郭继业坐了右边,夏川萂就在左边坐下了。
  郭继业对众人道:“落座吧。”
  众人:......
  这丫头到底谁啊?
  虎子嘿嘿一笑,对众人拱拱手,带着手下坐在了夏川萂这边的席位上。
  众人也按照规矩,入了郭继业那边的席位。
  夏大娘和路媪带着两列仆妇们进来了,每一个仆妇手上都捧着一个漆盘,漆盘上有一碟子卤肉片,一碟子卤豆腐干,一只酒碗,一个小酒坛。
  夏大娘来到郭继业案旁,先给他上了两种凉菜和酒,路媪才在之后给夏川萂上了凉菜和酒。
  夏大娘起身拍拍手,堂下两列仆妇们整齐划一的转身面向客人,蹲身上凉菜和酒。
  上好酒菜之后,夏大娘又拍手,仆妇们躬身趋步退下。
  夏大娘和路媪则是在郭继业和夏川萂身侧留了下来。
  郭继业对上堂下众人看过来的视线微微一笑,端起酒碗,笑对众人道:“诸位,尔等追随本君杀退敌人,还河东郡以太平,诸位有功,本君满饮此碗浊酒,敬诸位英勇无畏!”
  众人亦双手捧碗敬郭继业:“敬少君英勇无畏!”
  主宾皆满饮。
  夏大娘又给郭继业斟满酒水,郭继业再次端起酒碗,道:“我等能有今日之功,皆仰赖兵卒不惧生死冲锋陷阵,此浊酒敬所有披肝沥胆的兵勇!”
  众人亦再次双手捧碗敬道:“敬所有披肝沥胆的兵勇!”
  主宾皆等了一息,堂外传来一阵接一阵整齐划一的嘶喊声:“敬少君,敬勇士!”
  原来这堂室内是主宴,宴请的是有军职的将领,兵卒们则是分别在另外的小厅中开宴,皆能饱足。
  听到外头传来兵勇们响亮的敬酒声,堂内之人皆笑了起来。
  主宾再次满饮。
  夏大娘再次给郭继业斟满酒水,郭继业再一次端起酒碗,这已经是第三碗了,郭继业不由感叹道:“天公不作美,让我等在此暂避风雪,风雪虽恼人,亦能福荫来年春耕,是以,此碗浊酒,祈盼来年丰收!”
  内外皆举杯共敬:“祈盼来年丰收!!”
  主宾再一次满饮。
  郭继业摔下酒碗,哈哈大笑道:“开席!”
  夏大娘再次拍响手掌,一直等候在侧室的仆妇们再次入内,手上同样捧了漆盘,只不过,这次漆盘上呈放的是各种碗碟,碗碟里放着切好的葱姜蒜胡椒花椒等调料。
  仆妇们这边上好调料,徒四那边也安放好桌案,桌案上也列好的漆盘,漆盘之上放着一个陶瓷大碗,他拎着大汤勺一勺接一勺的将羊肉浓汤盛入大碗中,仆妇们列队上前,端着盛着浓汤的漆盘给主宾上汤。
  汤上完了,郭继业去看夏川萂,让她演示一下这汤怎么喝。
  夏川萂对他笑了一下,从放调料盘里捏起小铜勺,从放各色调料碟子里分别舀入些许青盐、胡椒粉、青葱粒和酸醋放入浓汤中,放下小铜勺,又捡起大汤匙搅拌浓汤,对郭继业道:“愿将此汤献与少君。”
  郭继业挑眉笑道:“可。”
  路媪将夏川萂按照郭继业的口味调好的汤移到郭继业面前,夏大娘将郭继业面前那碗没有调过的汤移送到夏川萂面前。
  夏川萂开始按照自己的口味调汤,亦对上堂下灼灼视线,她大方笑着示意道:“诸君可依自己喜欢的口味,添入自己喜欢的香料,调出自己喜欢的汤品......”
  众人暂且按下心中好奇,俱都拿着小铜勺调起自己眼前的汤来。
  郭继业当先舀了一汤匙的浓汤送入口中,品尝了一下,对众人笑道:“咱们都是从风雪中来,羊汤可以驱寒散邪,诸位就莫要挑剔繁文缛节,咱们都随意些,今日吃好喝为首要。”
  按照宴席规矩,三敬酒不是这么敬的,宴席第一道热菜品也不是汤,但在这里郭继业就是规矩,而且他说的也是实情,大家穿着冰冷铠甲迎着风雪行路本就艰难,自己人吃饭喝酒,就无需考虑那么多的宴席规矩,先吃口热乎的是正经。
  郭继业已经动筷了,众人也不再多言,纷纷捧碗吃喝起来。
  夏川萂坐在上面逡巡堂下,发现有的人豪放的捧着碗大吃大嚼,喝完一碗,舒服的长长叹气,然后叫喊着徒四再给他满上,也有的人跟郭继业一样,用汤勺一勺一勺的品,佐以卤牛肉和卤豆腐干再喝上一口小酒,真是要多惬意有多惬意。
  一席餐食,众人出身品类教养一览无余。
  夏川萂见有的人已经两碗汤都喝完了,有的人一碗汤也即将见底,对夏大娘示意道:“上热菜吧。”
  夏大娘再次拍手,仆妇们端着热腾腾的大菜上来,鸡鸭鹅是是没有的,围子乡的鸡鸭鹅在之前那次逃难中几乎都跑光了,新养的都还没长大,大菜上的是兔子。
  兔子虽然肉少,但长的快,还可以从岭上猎取,属于易得好养的畜类,杀了吃肉也不心疼。
  上完兔肉,就是由水芹菜、芋头条、芥菜条三种菜蔬合炒的爆炒三鲜。
  徒四看着这盘炒菜啧啧称奇,他是后来的,给大家伙熬个羊肉汤还行,这爆炒菜蔬这种新菜,他就不行了。
  此时在庖厨大间里忙活的是刘嫂子。
  上完菜蔬,又是蒜瓣腊肉、凉拌胡芦菔丝、菘菜豆腐炖排骨、豆沫野菜、闷烧蹄膀(豆芽做底菜)、韭菜鸡蛋、清炒莲藕,最后一道是胡瓜芦菔生菜双拼,上来给大家伙解腻的。
  没有饭后水果,上盘生黄瓜生萝卜也很飒。
  自从有了火炕,像是黄瓜、韭菜、豆芽这等菜蔬也可以在冬日里试着种一种,只是这蒜苗、韭菜和豆芽好弄,种的黄瓜就死了一大半,长成的结了果也赖赖巴巴的,是以给众人上的黄瓜只有一个,还是带着毛刺的小黄瓜,虽然小,但胜在够嫩。
  自从上了最后这道生菜双拼,众人就都放下筷子,捏着这根嫩胡瓜惊叹连连,他们怎么也没想到,居然能在餐桌上看见夏天才有的菜蔬,话说这围子堡周围没有温泉吧?是怎么让在夏天结果的菜蔬在冬天里长出来的?
  他们倒是没有怀疑是储存到冬天的,没见这小胡瓜上头还顶着鲜嫩的黄花吗?
  而且这一掐一包水的样子,也不像是储存了小半年的。
  今日饭菜实在丰盛,还有很多新奇菜色,众人只顾着目不暇接的吃了,此时最后一道蔬果上来,他们也吃的差不多了,心中大大的疑惑就再次浮现上来。
  羊肉汤锅早就撤下去了,火塘里的木柴也都烧成了灰,有仆从拨开灰烬,重新露出火塘里的焦炭来。
  已经小半个时辰过去了,这焦炭仍旧烧的火旺,不见半点颓势。
  饭吃完了,是不是该说说话了?
  其实宴饮的时候是不讲究食不言的,喝酒吃肉不说话有什么趣味?
  是以,刚才吃饭的时候,大家伙是有在闲谈畅聊的,只是大家说的都是菜色酒水这等闲话,对坐在郭继业身边的那个小丫头一句都没提。
  这宴席都到尾声了,大家再都憋着不问,可就没机会了。