海棠书院 > 都市言情 > [综] 位面美食铺 > 第595章
  话音未落,徐米露实在没忍住,拍打着翅膀飞起一脚,细细的鸟脚轰出一道劲风,将将把这条笨龙砸出店门几丈远,地面硬生生砸出来一个坑。
  “你才是圆脸胖鸡,你全家都是圆脸胖鸡!”
  她紧紧皱着眉头,圆乎乎的脸上被一层鹅黄色的绒毛覆盖,莫名有几分萌感:
  “我是凤凰!凤凰!百鸟之王,天地禽鸟之首!你才是遭了瘟的小泥鳅!扣你这个月的工钱啊混蛋!!”
  ——顺带一提,她进入鸾鸟期后,肉身力量堪比未成年的龙族。
  ……
  ……
  一炷香后,脸上印了一朵“竹叶”图案脚印的墨玄鼻青脸地坐在桌边,看徐米露的眼神那叫一个敢怒不敢言。
  徐米露只当没看见,她总算知道洪荒之时龙凤二族为什么不对付了——就龙族这招猫逗狗贱兮兮的性子,不讨打才怪。
  反正墨玄肉身强度也不差,她刚才那一顿暴揍顶看着吓人,其实对龙族来说就跟挠痒痒一样。
  “汤应该是熬好了,先喝些汤暖暖身子,祛祛身上的寒气,若是有喜欢的菜也能下到锅里一同煮,味道酸香可口,也不算白瞎了这只鸭子。”
  徐米露挥挥翅膀,放在她面前的碗筷仿佛有了生命力一样漂浮起来,汤勺顺着锅边缘撇去浮油,盛上来几块冒着热气腾腾的鸭肉:
  “这道菜看似简单,可光是选料就有些讲究,鸭子要选麻鸭,最好是老鸭,熬制汤底的时候要用八角、香叶、老姜,还要备好腌制过的酸萝茯,这酸萝茯也有讲究,要选新鲜的白萝茯,用青盐杀去水份后,再加上白醋、白酒跟花椒还有泡椒封存在罐子里腌制,这样泡出来的酸萝茯才够脆爽。
  再说这鸭子,老麻鸭洗干净以后还要用火烧一遍浮毛,鸭肉切成大块过一遍水,把肉里的血煮出来,加上一整块老姜切成的姜片清煮半个时辰左右,再加上切好的酸萝茯、香叶、八角还有东海的青盐慢慢炖上一个时辰,等到汤浓味香,鸭肉酥烂脱骨,酸萝茯软糯香甜,这汤才算是够资格端上桌。”
  徐米露说的口干舌燥,一抬头就看见沉香跟墨玄两个人已经有些迫不及待,盯着肉的眼睛都在放光。
  ——说了这么多,这两个人压根就没听进去,她也只能无奈地挥了挥翅膀:
  “好了好了,吃吧吃吧,左右你们对做菜也不感兴趣。”
  “我等自然是信得过徐娘子的手艺哩!”
  “师姐亲手做的膳食自然味美——”
  墨玄跟沉香只来得及抬头回了一句话,便开始埋头苦吃——经过长时间的小火炖煮,鸭肉早就变得软烂,稍稍在唇齿间用力一抿,皮肉便会分离开来,鸭肉很容易煮老,但在老汤里煮过的鸭肉能轻易撕成一条一条的丝状,越嚼越香。
  酸萝茯被煮得绵软可口,用筷子夹起来有几分微微的透明感,原本有些突出的酸味经过大火跟汤底的神奇魔法变得温和起来,吃起来是一种恰到好处的微酸。
  文火慢炖熬制出来的汤底算是整道菜的精华所在,酸萝卜的浓烈酸味跟老鸭的油腻结合起来,竟然有种脱胎换骨的惊艳口感,加一把葱花并芫荽末,温热的汤汁滑入喉咙,带着几分微不可查的老姜辛辣之味,仿佛能驱走人身上所有的寒意。
  墨玄瞪大了眼:“!!!怎会如此味美,原先我在洞庭湖做湖龙王之时,那些凡人年年都供一些肥鸡肥鸭与我吃,我竟然不知这上了年月的老鸭竟能做成这般美味!”
  第1章 【魔法位面】新的位面坐标
  “那是自然,时下人大都爱吃些牛、羊还有鹿肉,鸡鸭这些家禽却无甚么人吃,穷苦百姓家更是少做肥鸡肥鸭,哪里就会这样费心的吃食?”
  徐米露摇头晃脑道:
  “我听闻西市有一家专门卖烧鸭的铺子,主人家是从西域来的胡商,他们家做烧鸭也很有一套讲究,那鸭子在烧制前三日什么都不喂,只给鸭子吃些清水,等到烧的时候给鸭子灌些调好的酱汁子,把鸭子放在火上带毛烧——只是此法有虐杀之嫌,那胡商也就不做了,后头只改成杀了鸭子再往上头涂抹料汁,后面再浇一层蜂蜜水,这样烤出来的鸭子实在美味,肥腴丰盈,咬一口都能‘滋滋’冒出些油脂来……”
  说着说着她忽然觉得气氛不对,抬头一看墨玄跟沉香两个人都是一脸一言难尽。
  ——毕竟一只圆脸胖鸡说烤鸭好吃,这个画面怎么看都有种浓浓的违和感。
  ……
  ……
  等回到房间,徐米露盯着一头被揉乱的呆毛甩了甩脑袋,熟练地打开了系统格子,一长串的食材图案顶端,有一方放置了半边巨翅的储存格子。
  那是一只颜色格外艳丽的红色羽翅,翼羽隐隐透着一袭亮眼的水蓝色,一排飞羽从翅尖到根部依次列开,整整齐齐地排列在翅膀下方,火红色的流光顺着每根羽毛的方向游动,就是世界上最明艳的丝绸也比拟不出这样的颜色。
  跟寻常鸟雀翅膀不同的是,飞羽之下还有数不清的流苏形羽毛,一层一层堆叠起来,恍若欧洲贵妇的蓬蓬裙,蓬松的羽毛隐藏在肉翅之下,又带出几分不断变化的火红流光,随着角度变化,羽毛的颜色也会不停变化,折射出五彩的光华,永不熄灭的火焰在其上熊熊燃烧,如果不看它的来历,这简直就是一件神级艺术品。