这样想,马氏又说道,“荷花如今是真能干了,跟着小寒,越发有小寒样。上次回家,她还指点豆哥儿写字来着,真真不得了。做菜比我这个嫂子做的还好吃,人长得也爽利好看,婶娘你真是可以放心了。”
说到李荷花,叶氏如今是真放心了,“是呀,如今她这样子,一身手艺,嫁到哪里去,我都放心了。”
“得在附近好好挑一个,莫嫁远了,离得远了,看不到,心慌。”赵氏说道。
“是这个理,我和她爹都商量好了,等家财家宝的婚事办完了,再过两年,就在附近给她挑一个好人家。”叶氏道。
“这个时候,十村八里如果有好小伙,也可以心里留意着了。”
三个妇女悄摸摸说着儿女婚事,至于李小寒,她们却是不说的,总觉着,这村里的人家配不起小寒啊,起码得城里的人家吧。想象不到。反正得很好才行。
李荷花李小寒不知赵氏等人在商量她们的婚事,当然,她们现在是没有注意这个事情的,现在一心只想搞事业,尽快赚钱,才是正经道理啊。
因此,即使在厨房汗流浃背,二人也是不退缩的。赚钱,就没有不辛苦的。
十号一早,是青帮过来取番椒酒的日子。如今大家都熟了,一大早的,青帮主便带着人来了,也不认生,熟门熟路的就开始将骡车里的原酒搬下来,然后就番椒酒运上去。
李小寒在旁边点数盘账,他们现在是现货现结,一次货收一次银。
“卖得咋样?”李小寒问道。
“挺好。”青帮主沉稳说道。
“大哥,那不叫卖得挺好,那叫卖疯了好吗。”麻五说道,“多少个月了,先前那番椒酒,每日限量,把大家的酒虫子全勾出来了,然后馋得哇哇叫,结果没喝着。也就六月份了,咱们才能敞开卖,大伙可不得紧着买。”
说到这里,麻五转向李小寒笑得三分讨好,“李姑娘,不若这番椒酒的产量,再提一提如何。”
这钱,赚的太开心了,赚起来容易,说出去有面子。
那些好酒的人,天天说好话催他上货,吹的麻五都差不多认不出自己了,这比以前收保护费爽多了,还不用提心吊胆,哪一天抢地盘没了命。
“悠着点,这府城的人就这么多,你们买多了,别人就卖少了,小心人给你下绊子。”李小寒劝道。
“谁敢给我们青帮下绊子!”麻五叫嚣道。
“老五。”青帮主喝止道。
“知道了。”麻五低头说。
唉,帮主和李姑娘就是太谨慎小心了,这两人,咋都这样呀。
说到这里,麻五狐疑的打量着二人。
李小寒没料到麻五心中所想,反而笑道,“今日难得,请大家吃饭,待会还得蹭一蹭你们的车出去。”
“请我们吃饭?”青帮主狐疑道。
“对?”李小寒笑道,“请你们吃,麻辣烫,炒田螺。”
“好啊。”麻五快声应道。
出来得早,只吃了个包子垫肚子,的确是有点饿了。刚刚李姑娘和荷花姑娘不知道在厨房里炒什么,喷香,把他馋得不要不要的,只是不好意思开口。
一大盘麻辣烫,很快就端上来了,没有筷子,只有一把竹签子。
然后还有一大盘炒田螺,红油汪汪,上门还有紫苏叶。
李小寒先示范一圈,然后说,“请。”
青帮众人便都不客气了,他们卖番椒酒,自然也喝酒,这点辣度,对他们来说,不算什么事。
“哇,番椒做菜原来是这种感觉,爽快,痛快。”麻五说道。
“配上一壶冰镇的浊酒,那就更畅快了。”小毛附和道。他也是好酒之人,当初李姑娘答谢他的那一坛浊酒,硬顶着帮主的目光,他跟兄弟们分喝了。
“这炒田螺很不错啊,半点不腥气,又肥又嫩,这玩意,河边常有,想不到这样好吃。”
“这是做得好吃,往日谁愿意吃这个东西。”
……
青帮众人吃的爽快,只青帮主心里已经转了千百遍,“李姑娘,你这是有什么计划?不知青帮有什么可以帮忙的?”
“这是我最新的生意,番椒底料,青帮要想一起来也行,但可不能再把我的客户赶走,自己做独家了呀。”李小寒笑眯眯的说。
青帮主脸色一窒。
第75章
跟青帮主打了招呼, 说明这次不接受独家之后,青帮主的脸色颇为尴尬。
不过现在两人都练成老狐狸了,再说利益绑得这么深, 自然不会因此而撕破脸。
再说, 青帮主暗中进行, 李小寒现在才说出来,未尝不是一种默认。
缓了缓, 青帮主试着劝说道,“李姑娘何必挣这卖吃食的辛苦钱,专心做这个番椒酒不好吗?赚的钱多,在你们家也没有人敢来打扰你。”
李小寒叹一口气,看一看四周,说道, “我跟你们说的, 谨慎着点, 并不是多心。你也许是碍于各种势力妥协了, 并且觉得自己已经够低调。但是,我只能告诉你一句, 酒, 是粮食酿造的。”
一旦战争起, 粮食就是战备, 要统一管理的, 别说古代, 即使前世国家高科技储备粮的时候, 农业依然是第一类产业。
而且粮食紧张的时候, 继续买卖粮食做的酒,容易引起民众反感, 很容易受到冲击。
因此,这是一门利润很高,然后风险也很高的生意。
李小寒只能模模糊糊提一句,但是谁人能预料到战争会来呢,又或者说,人本能的不愿意相信对自己不利的可能。
谁人敢想,老皇帝会很快故去,王爷和太孙会打成一团。毕竟,老皇帝现在可是能干着呢,不断的打压王爷,各种提高太孙的声望,看着还可以再奋斗二十年的样子。
乱世人不如狗啊,除开两王不服气,大部分人都开始想,莫不如就这样让太孙继位。
李小寒见青帮主没有被说服,转而说道,“虽然我做生意没有叶帮主你大,不过偶尔听说过一句话,鸡蛋不要放在一个篮子里。你可以理解为,除了番椒酒,我必须有一条其他的路子吧。”
说道这里,青帮主反而若有所思。
不过,不管青帮主反应如何,李小寒的府城摆摊之行,是一定的了。
吃过番椒菜后,李小寒、李贤东、李荷花三人,跟着青帮的车队,一路到了府城,最后分道扬镳。
李小寒三人先拐弯去城里木匠铺把先前定制的木摊子取货了,果然如杂货铺子的掌柜说的,木匠铺子对这个已经是很熟练的了,尺寸什么的,都刚刚好。
三人取了摊车,然后又买了一个小炭炉,然后去到西市,他们来得已经很晚了,现在西市的人潮已经过了一波。不过幸亏李小寒让李贤东昨天提前给村人说过,在旁边给她留一个位置。
平山村的人现在摆摊都是扎堆的,留一个位置自然是不难,不过就是刚摆的时候间隔大一点,如今等他们来了,大家收一收就成。
“小寒啊,你这么多东西,你卖什么呀?”有村人好奇的问道。
“叔,我卖吃食。”李小寒一边忙活着,一边脆生生的回答。
“这吃食,他们都摆到前面去咧。”
西市摆摊子的也是有大致分区的,一边来说,摆包子馒头热汤面的,都在前面,吃饱了才好四处逛咧。还有一些人,是直接过来买吃的,吃完就走,根本不会继续往里面逛。
“没事,我这东西香。”李小寒不在意道。手下已经麻利把那两个炭炉子点着,然后架起了铁锅,一锅把装在水桶里的已经炒熟的田螺倒进去,一锅把刚在杂货铺打的井水倒进去,然后往水里面倒了一块巴掌大的底料。
炭炉子的火绝对是没有家里的灶头大的,因此李小寒的食材已经处理过了,田螺已经炒熟,各式青菜豆泡肉丸子已经热水烫熟再拿出来的,在这里只需要加热一下,免得猪油凝固影响了口感,并且加热催发香味而已。
果然,不到一会,这炒田螺的香气,麻辣烫的香气,便渐渐挥发出来。
时人的烹饪手法虽然不差,但是哪里有这么独特霸道的香气啊,香的好像把心里的馋虫都勾出来了。
也有一些人不太习惯,轻咳两声,皱眉四处张望,“什么味道啊?”
见时机差不多到了,李小寒张嘴脆声喊道,“番椒菜,新鲜好吃的番椒菜咧。快来尝一尝,快来试一试咧,番椒菜咧。”
“番椒炒田螺咧,番椒麻辣烫咧。”
“这是那番椒酒的番椒?”
“对,”李小寒大声说道,“就是番椒酒里面的那个番椒。叔你要不要试一试?”
围观的人开始聚拢起来,毕竟现在府城,青帮那番椒酒卖得红红火火呢。
这番椒不仅能做酒,还能做菜?
不管想不想吃,众人都聚拢了起来。
“番椒炒田螺咧,番椒麻辣烫咧。首日开张,每人免费赠送两个田螺咧。”李小寒看着这炒田螺已经冒出白烟,汤汁已经开始融化了,便说大声祭出杀招。
“啥,免费赠送?”
“对啊,叔你要不?”
免费的,谁不要啊,“给我来两个,咱们尝一尝,不过你这小气啊,才两个,这田螺河里大把,没穷到揭不开锅,谁稀得吃这个硬壳子的东西。”
李小寒边笑着解释,边用锅铲铲出一大碗田螺递给围观的众人,“这田螺不贵,但是这番椒贵啊,你看着这么多油花,这么多香料呢。”
“大家传着试一试啊,那碗最后得给回我。”
“我先试一试,我先试一试。”
“唉,这玩意怎么吃啊?”
一时之间,忘了这个,李小寒说道,“爹,你给大家演示一下。这个田螺呀,要先把尾巴吸一吸,然后对着头再吸一下就成了。”
李贤东拿起一个田螺,三两下就把这田螺肉吸出来了。
众人一看,纷纷有样学样,有人很容易的就吸出来了,有人吸到汤汁都没了,还吸不出来。对于这种,李小寒也预料到了,早准备了一把牙签。
一时之间,李小寒摊位附近都在龇牙咧嘴的吸田螺,把周围的人又吸引来了许多。这么一碗的田螺,不一会就没有了。
“姑娘,没了,我还没尝着呢?”有那厚脸皮的就说。
今日本来就是来打开市场的,李小寒也不恼,再给众人盛一碗,“我这番椒炒田螺够味吧,好吃吧。”
“是挺够味的。”
“光免费试那两个螺,能吃出啥感觉。不如自己买一碗吃。”李小寒怂恿道。
当下便有人问价了,“多少钱。”
“一勺子两文钱。”李小寒挥一挥自己手中的勺子,挖满一勺到。
“贵了啊,贵了啊。两文都能吃一个包子,或者再加一文能在前面吃一碗热汤面了,怎么只得这一勺田螺,吸出来能有几口。”当下便有人喊贵了。
“这不同的东西,是不同价位的嘛。吃包子,吃面食,是吃饱,大家吃我这个番椒,是吃新鲜,吃爽快。大家吃过这个番椒炒田螺没有,吃过这个麻辣烫没有,都没有吧,这就是新鲜。这味道,大热天的,爽不爽快。”
“我告诉大家,我这个炒田螺,大家带回去,配一壶井水澎过的浊酒,三两个好友,一起吃一起喝酒,那才更加爽快。吃过的,大家想一想这滋味,是不是。”
“如果觉得贵了,也没有关系,我们也卖底料,把底料买回去,热锅,放底料,放姜葱蒜,放洗干净处理好的田螺,爆炒,最后放紫苏叶,我保证,炒出来一样的味道。”
“你这是,菜方都给出来了?”有人十分不相信,这年头,一个秘方捂得多紧啊。