不过李小寒看这个贵公子探头跟马车内说话,张姑姑也并无做其他防护措施,估计不是传染病,应该就是贵夫人自己的问题。
这帮人虽然挑剔,但是很有礼,除了开头这个贵公子的眼神急了一点利了一点,但是后来收敛得很好,并没有命令或者不尊重自己家。只要他愿意装,那就成。
而且他们虽然有礼但很挑剔,因此也不需要自己多做什么,只需要借个地方,其他人家自己搞定。
那这还有什么,就当自己家开了个民宿,来了一行贵客,暂时借住一会罢了。比自己料想中的好多了。
得到足够信息,李小寒便略放下心来。
果然,张姑姑和二公子看过房间之后,跟着后面的丫鬟便返回去,过了一会,一个年若五十,穿着一身暗紫色绸缎衣裳的嬷嬷,带着三个丫鬟,后面还有侍卫搬抬着东西进门了。
李小寒看见几个大箱子,然后还有炭盆什么的,很多东西不认识,有点眼熟,大约在电视剧里看过,但是做什么是搞不懂的。
在教会丫鬟们点上了火炕之后,李小寒便退了出去。过了大半个时辰,估摸着终于布置好了。侍卫退了出去,一个丫鬟留守房间,嬷嬷带着两个丫鬟,出到大门口,然后扶着一个身穿狐皮披风大氅头戴兜帽的夫人进了来。旁边还有三个丫鬟,捧着东西走在后面。
兜帽太大,差不多遮住了夫人大半的容颜,李小寒今生5.0的视力,在堂屋只看到这夫人下半张脸肤色极其惨白,下巴瘦削,唇色极白。
行走间,似乎要倚着嬷嬷借力。
这是一个病人。李小寒不是大夫也能得出这个结论。
夫人进了西屋便再没有出来,二公子、张姑姑都进了去,李贤东帮忙带着外边的侍卫,将马带到后院。他们家那个羊圈,估计是盛不下这两个马车四匹骏马的,估摸得委屈这些骏马了。
李小寒心中暗想,回到厨房,王氏正在烧着火,他们家中午饭还没有吃的。今天可是她女儿生日。
恰好,李小寒进来也是说这个事,“娘,饭时都过了,爹也回来,我们先把饭备上吧。”
原本想好好在家里吃一顿的,但是大早上的,饭菜才备了一半,然后李贤东出去了,回来又带回来一帮子贵人,贵人们又折腾了大半时辰,这饭时都过了,人这才觉得饿了。
再做什么蛋糕、香锅是来不及了,不过人没事,晚上再吃也行,中午先吃其他的。
“早上娘煮面,熬的大骨头汤还有,把那猪脚姜加热了,再汤个菘菜心,够我们一家三口吃的了。主食就蒸一锅白米饭吧。”李小寒想想说说道。
“成。”王氏说道,虽然说贵客到来让人心慌慌,但是现在明显不需要他们了,王氏竟然轻松了许多,只是,“要不要问问贵客们吃什么呀?”
按道理,主人家做饭,问问客人才不为失礼,不过李小寒觉着,他们又是病人,又要布置什么的,自己去打扰反而是麻烦,便说到,“不用了吧,我估摸着,他们如果需要,会派人过来的。幺五二耳七五二八一”
李小寒如此说到,王氏便放下心来,反正在这些事情上,听她女儿说的没有错。
厨房里,火光便逐渐摇曳了起来,慢慢飘起了肉汤的香气,然后猪脚姜霸道的味道,隐含其中还有白米饭的独有的米香。
“咳咳,李姑娘,李夫人。”
二公子带着嬷嬷,站在厨房门口。
李贤东和侍卫一起去后院安置马匹了,还没有回来,东西有点多,西屋两间房放不下,一些东西便只能放在李家厅堂了。夫人带着四个丫鬟、一个嬷嬷、一个姑姑,西屋也站不下,两个丫鬟便退到了厅堂收拾要用的东西。
总之,看起来,好像这贵客一行人,把李家母女逼到了厨房。
所以,此刻二公子和嬷嬷略带尴尬。
李小寒不理解二人的尴尬,冬日里,他们家一向是在厨房里吃饭的。大冬天的,在堂屋里吃饭多冷啊。至于食盒、炭盆、火龙什么的,李氏一族都没有那些东西呢。
“什么事?”李小寒站起来问,她现在也看出来,这一行人虽然贵气,但是并不仗势欺人,先前的担心便散去。现在李小寒是只要我不尴尬,尴尬的就不是我,连什么公子夫人的称呼都没有了。
“李姑娘、李夫人,我们还需要借贵府的厨房,熬一熬药。”嬷嬷开口道,他们公子毕竟是郎君,按理实在不该直接跟主母和未出嫁的姑娘打交道,但是无奈何,李贤东不在。
算了,出门在外,现在又是这个情况,不讲那些虚礼。
“要煎药啊,可以啊,你们来啊。”李小寒道,还顺嘴问了一句,“你们要吃饭不?自己带了东西不?要借给你们不?”
这个李姑娘,十分坦然,连称呼的没有,但好像这并不是她的错。
当然不是我的错,李小寒心中吐槽,都现在为止,你们都没有报上家门,量你们心情慌乱,不和你计较。
双方一起沉默,然后那贵公子才出口到,“李姑娘,我们姓张,打扰了。这是锦嬷嬷,粮食我们带了些许,但是不够,还是要麻烦府上借一点。”
来到这李府,张二公子似乎都接了地气。
锦嬷嬷似乎也意识到了自己还没有通报过家门,这失礼的就是自己了。
“哦,张公子,锦嬷嬷,可以呀。你们出门在外,这天气我看一时半会是离开不了了的。这几个大缸是装日常用的粮食菜蔬的,腊肉屋顶上吊着,你们缺什么就告诉我们就成。”
“行的,谢谢李姑娘。”锦嬷嬷便应道,这家主母竟然是个话少的,这个姑娘胆子倒是挺大。
于是便有一个丫鬟进来熬药,他们自己带着小药炉子和药罐,熬起药来倒是挺顺利的。
恰好此时李小寒等人的饭菜也好了,李小寒和王氏便带着饭菜转移到东屋——虽然说以往从没在东屋吃过饭,但是现在不是特殊情况吗,哪里还有地方。
李小寒和王氏撤走了,剩下锦嬷嬷带着丫鬟略显无助。
不是,这户农家人好奇怪,他们居然就这么走了,就这么走了。
他们可是张府,定王封地里,他们也算是一等一的权臣了。好吧,即使这户农家人不认识张府,但是他们应该也可以看出,自己这一行人非富即贵,怎么他们一点都不巴结呢。
是,他们是把西屋和堂屋都让出来了,现在连厨房都让出来了,好像是挺有礼,但是他们人躲起来了呀,连回来的李贤东都躲进来东屋。
怎么就不上前巴结巴结,帮忙帮忙呢,他们有钱啊。他们有钱呢,能不能帮帮忙啊!
现在怎么办,原计算着从府城到温泉庄子就两个时辰的车程,厨房等仆人那是早到温泉庄子里等着了,现在身边伺候的丫鬟包括嬷嬷们,一点厨房里的经验都没有。
而且,张府里是有专门的人烧火的呀,他们就是会点厨艺,对着李家李家这一排腊肉、米粮,也没有其他的方法啊。
李小寒一家人可不知道厨房里锦嬷嬷的纠结,刚刚好李贤东回来了,肚子饿了,先吃饭。
先喝一口骨头汤,暖和暖和身子,还有这猪脚姜,适合这天气,菘菜心也极为软嫩,好吃。
一家人吃的不亦乐乎。
只是,吃到半饱,一阵烟气冒进来,李小寒打开门一看,厨房里浓烟滚滚。
“厨房烧着了?走水了?”李小寒喊道。
“没有,没有。”跑出来一个丫鬟,极慌乱,“就是一直冒烟。”
“咳咳咳。”李小寒跑进去,抢过这灶头的主动权,把那未着火的的柴火从塞满了的灶膛里拔出来。
“不好意思,李姑娘,我们实在没料到会在半途停下来,厨娘没有跟着过来。”
锦嬷嬷实在是感到失礼,没有厨娘,李家一家人还躲进了房间,她请示了二公子,不知道什么时候天气好起来,他们便只能自己准备给主子做饭食。总不能一直让夫人公子吃那冷冰冰的糕点,起码得有点热气的东西呀。尤其夫人这身体,最是受不得寒,张姑姑说了,吃点温热的东西最好。
不料,这农家的灶膛真的是很难。
现在锦嬷嬷已经完全没有架子了,刚刚浓烟阵阵,二公子都从西屋跑出来了,现在就在堂屋站着。
自己这些下人,让主子丢面子了。
算了,李小寒看着眼前这锦衣华服的锦嬷嬷和丫鬟们,他们已经没有了刚刚的华美精贵,此刻头发也歪了,脸也弄脏了,好像落毛的凤凰不如鸡。
“我们来给你们做这一餐吧,只是手艺粗糙,希望张夫人和张公子不要嫌弃。”不要真让他们把厨房烧了,麻烦的还是他们自己。
“不会,不会。”
“张夫人和张公子有什么忌讳的不?”李小寒问道,毕竟是病人嘛,有忌讳是正常的。
“夫人饮食清淡,最好有点热粥米流水的,公子没有什么忌讳。”锦嬷嬷回道。
虽然说手艺粗糙,不过真要做,李小寒也不会随意给人家做。
想了想,李小寒快手做了一个炒菘菜,一个炒腊肉,一个蒸酱肉,指挥李贤东杀了一条鱼,做了一个蒸鱼,猪脚姜还热着,然后还做了一个甜点杏仁姜奶,一锅瘦肉粥。
最后给他们做了一锅腊味饭,这一锅饭,够他们几个丫鬟姑姑一起吃的了。
“行了,端出去吧。”李小寒一收锅铲,指挥那些十分有威严的嬷嬷,一等二等的大丫鬟们。
“谢谢李姑娘。”锦嬷嬷终于收拾回两分自己的体面,不过再不端着了。
“不谢,趁着热气端给你们夫人吧,别冷了。”
“是,谢谢李姑娘体贴。”
李小寒懒得跟他们客套,又跑回房了。现在这帮人的神秘面纱已经揭得差不多了,但是李小寒觉得大家始终是不同一路人,算了,难打交道。
西屋内,“夫人,二公子,试试这午夕吧。”
屋内,张公子和张夫人看着这一顿简单又粗糙的午夕,有点无从下筷子的感觉。
“要不?我给公子上杯茶,公子吃点点心。”锦嬷嬷为难的说,自己公子自小锦衣玉食的长大,一只茄子需要三只鸡来配,如何受过这点苦。
“算了。”张二公子夹起了一筷子菜。
第52章
张二公子先夹起一筷子的菘菜, 这菘菜看起来炒得还行,用的应该是那种嫩黄嫩黄的菘菜心,非常干净清爽。
唔, 入口就是菘菜心的嫩与甜, 虽然锦嬷嬷认为自家公子吃一个茄子需要三只鸡来配, 但是事实上,张二公子外出求学办事, 自然在外边酒家吃过饭食。这个菘菜心,只比同福酒家差三分。
张二公子细嚼慢咽,吞下一口菘菜心,又喝了一口瘦肉粥。
猪肉片的很薄,尝得出来是新鲜宰杀的猪肉,用姜丝腌制过, 没有了那种肉腥味, 不知道怎么处理的, 很滑很嫩。一点葱花点缀。最后入口的是大米的醇香包容、肉的鲜嫩爽滑和葱花的清新完美融合。
“盛一碗粥给夫人。”张二公子吩咐道。
“难得你居然不挑剔, 我要试一试了。”坐在张二公子对面,半躺在炕上的夫人虚弱说道。
屋内烧着火炕, 还点着炭盆, 闭着门窗, 热气逼人。可夫人下半身盖着杏子红绫被, 身上的狐皮大氅都没有脱, 只放下了兜帽, 额头上戴着狐狸毛抹额。
一张脸露了出来, 极瘦, 眼窝深陷,下巴瘦削, 细看跟张二公子有几分相似。
虽然病着,但是张夫人神色尚算轻松,她说出这句话甚至带着三分笑意,锦嬷嬷连忙给张夫人盛了一碗瘦肉粥,半倚到炕边,想要喂张夫人。
“我自己来。”张夫人却拒绝了,从被子中伸出右手,那手腕只剩一层皮包骨头,细瘦欲断,不过还是拿起了汤匙,吃起了粥。
一旁的锦嬷嬷和张姑姑看夫人愿意吃,能吃,都松了一口气。
吃了小半碗粥,锦嬷嬷示意再给张夫人盛上,夫人却摆摆手拒绝了。
“娘,你试试这个甜品,他们这个做得不错。”张二公子又说到。
“那便再试试吧。”张夫人说道。
锦嬷嬷连忙端上一碗杏仁姜撞羊奶,这次张夫人没有拒锦嬷嬷的喂食。不过这个甜品显然比刚刚那碗瘦肉粥更得张夫人的心,张夫人居然吃完了。
末了还说一句,“的确是不错。”
锦嬷嬷立刻决定,要把这个什么杏仁姜撞奶的方子买过来。
“听说咱们差点烧了人家的厨房,这午夕还是那李家的小姑娘做的。”吃完甜品,张夫人是再也吃不下去了,只是这杏仁姜撞奶吃完心里觉得多了几分暖意,张夫人便有心问问刚刚的情况。
“是,都是老奴的错。”锦嬷嬷羞愧的低下了头,“这年纪大了,有了些许日子没有下过厨房,便失本分。”
这厨房也不是锦嬷嬷烧的火,不过她作为夫人房里的总管嬷嬷,丫鬟们犯了错,便是她的错了。