只不过,要说分个高下,那还真是个难事。
两道菜都是无可挑剔,几近完美。
最后,董老出来打了个圆场。
“要不然,就算个平手吧?”
平手?
两个对自己厨艺有着绝对信心和傲气的名厨,对这个结果都有些不太满意。
正僵持着,许文端着炒好的蛋炒饭送上了桌。
“蛋炒饭?”
两位大厨看了看,都没什么表情。
在座的其他人,刚刚品尝过名菜,眼下面对这一盘蛋炒饭,都有些兴趣泛泛。一时之间都不知道该怎么做?
总不能尝过之后同样说好吧?
那两位大厨该怎么想。
是个吃的送上来都说好?
董老在一旁看了看,略一沉吟。
好歹也是人家许董的一番心意,虽然不是名菜,但总不能连个捧场的都没有吧?
“那个,菜吃了,也得来点主食吧?许董特意下厨给大家来了点主食,大家多少吃点。”董老号召着。
有董老号召,自然有人响应。
毕竟,人家许董身份摆在这呢?
都是人精,谁都不想做出得罪人的事情。
“对对对,来点垫垫肚子。”有会员过去拿碗。
严大厨对平局的结果还有点不服,漫不经心的随手装起一碗蛋炒饭,准备就着这蛋炒饭,尝尝郑师傅的虾子大乌参。
“平局,什么平局,我倒要看看,平局在哪里?”他随手舀起一口大乌参,然后就着蛋炒饭,一口吃下。
他习惯性的嘴巴动了动。
然后,整个人双目瞪圆,一口将乌参吐了出来。
“你!”不远处的郑师傅见到这一幕,顿时怒火攻心,手指着严大厨。
“老严,你这是什么意思?有必要吗?欺人太甚!”
一旁的几个徒弟七手八脚的拦着。
其他所有人都很诧异的看着严大厨的表现。
很明显,他刚刚的表现就是嫌弃郑师傅的菜的意思,嫌弃到都吐出来了没看到。
然而,严大厨充耳不闻,双眼失神的盯着手里的蛋炒饭。
“这味道!”
他喃喃自语,整个人表情变得异常精彩。
他再次猛的吃了一口蛋炒饭,贪婪的咀嚼着,有点狼吞虎咽的样子。
“太好吃了。”
他一边吃一边喃喃自语,下饭的速度很快。
一碗饭一下子就少了一小半。
大家是越看越狐疑。
这表现的多少有点刻意吧?
“演,你继续演!”郑师傅远远的挣扎着手指着严大厨。
“比不过我就演戏是吧?”
他在这边喝骂,但是一点都没耽误严大厨狼吞虎噎,并且眼眶越来越红。
许文在一旁平静的看着,对眼前的这一切似乎早有预料。
“哎哎,严大厨,您怎么回事?”有人上前忍不住问。
严大厨拼命摇头,大口吃饭。
他想到了很多很多。
想到了多年前放学的一天晚上,饿极了的他,吃到了母亲亲自下厨,给他炒的那一碗蛋炒饭。
喷香,金黄,可能一辈子都忘不了那个味道吧?
本以为一辈子都吃不到那个味道了,没想到,今天吃到了。
他吃着吃着,眼角有点湿润了。
董老在一旁一直观察着他。
他敏锐的发现了,这一切变化的来源似乎就是来自眼前的这盘蛋炒饭。
“这盘蛋炒饭,有什么特殊的?”
他忍不住走上前去。
粒粒沾蛋,色泽金黄。
不得不承认,从卖相上来看,确实是一份炒的很成功的蛋炒饭。
带着狐疑,董老也装了一碗饭。
然后,他用勺子轻轻尝了一口。
瞬间,他双眼圆瞪,不敢置信。
那舌头上迸发的味道,一瞬间将他拉回了多年以前来魔都前的一个夜晚。
那年他大哥送他来魔都学艺前,亲手给他做了一碗蛋炒饭。
那大白米饭,那借来的鸡蛋,那喷香的味道。
董老当时只感觉一辈子都没吃过那么好吃的东西。
怎么可能?
一个人的表现是演,但是现在又加上一个董老。
所有人的目光都看向了桌上的蛋炒饭。
明明这只是很普通的一盘蛋炒饭啊!在一旁,两道名菜不比这一道蛋炒饭耀眼。
不信邪的人有很多。
一个眉目斑白,麾下弟子遍布魔都餐饮界的大厨在品尝之后,步子蹒跚。
他声音变调,热泪盈眶。
“这是?这是我老妻还在世的时候,经常做的炒饭味道,这话一说,已经有二十年没吃过这种味道了。”
他双眼微睁,略昏的眼眸中闪出了光。
某著名老字号餐厅的行政总厨喃喃自语。
“这是我很多年前的初恋,第一次给我做饭的味道,那味道我至今难忘。”
一碗小小的蛋炒饭,每个人都品味出了不同的味道,品味到了不同的人生。
这就是许文神级蛋炒饭的真正灵魂,可以发掘出每个人记忆深处最难忘的味道。
于是,现场的场面很神奇。
一群在魔都餐饮界颇有名声的大佬们,一个个视若珍宝的,一粒一粒的吃着手里的蛋炒饭。
每个人都热泪盈眶。
还没有尝过的,只剩下郑师傅了。
不可能每个人都在演吧?
他挣脱了两边人的阻拦,来到了桌前。
满满一盘小山一般的蛋炒饭,现在只是象征性的留下了一星半点。
郑师傅抿抿嘴,干脆伸手取了点放入口中。
唉!
记忆深处的一声叹息悠悠而来。
郑师傅雕像一样的站在原地,尘封几十年的记忆在烟雨飘摇中渐渐清晰。
“小郑,刀,不是这么握的!你先去给我练习切土豆丝,这一筐都给我切了!”
“郑哥,你肚子饿不?我偷偷给你炒了一碗蛋炒饭,你趁热吃。”
“郑哥,明天我要嫁人了,你一定要早点出师。”
……
郑师傅仰头看着天,努力掩饰着自己的窘态。
当这一盘炒饭彻底消耗殆尽。
所有人看向许文的眼神,都极其复杂。
董老嘴唇动了动。
“我觉得,这一盘炒饭,当属最佳!”
“我同意!”
“我也是!”
郑师傅举着手,声音有一丝颤抖。
“我也同意!”