“不错，比我烧的好。”
“哈哈！”
听着他们的点评，老板也尝了一口。
细细品尝了一番，他就笑着放下了碗来，开玩笑道：“不错，你来扬中开个河豚馆，绝对开得下去！”
这已经是同行间最高的评价了，李逸闻言笑道：“那不是来跟你们抢生意了么？”
“诶！生意不是抢出来的，是做出来的。”
老板笑道：“我还巴不得扬中的河豚馆再多一点，吸引更多的游客来呢！大家一起做，生意才会越来越好嘛！”
“有格局。”
李逸笑着比了下大拇指，问：“那你觉得我能出师了吗？能不能拿河豚资格证？”
“绝对没问题！”
老板拍着胸口，笑道：“我就能帮你推荐！你想要吗？我帮你联系学校，河豚协会，给你办一张，一下午时间就够，我就是协会的评审之一，有推荐权。”
“那就麻烦了。”
李逸笑着道了声谢。
想要在节目上处理河豚，是必须要有相关的资质的。
国内想要获取河豚烹饪执照，只能来苏省，在当地的食药学校进行学习考试。
如果是自行报考，那最少也得进行十五天到一个月的系统性学习。
但如果有长顺老板这样的评委来推荐，时间会缩减很多。
不过前提是真的会处理河豚，否则出了事，对学校和协会的影响也是很大的。
老板很热心，马上就打电话帮李逸联系了起来。
很快，老板就表示，今天刚好有一个毕业班要考试，他可以推荐李逸过去参加考试，如果能通过，就可以当场拿到执照。
李逸来厨房露一手的目的，就是为了这张执照。
因此得知可以获取执照后，他也笑着道谢：“麻烦了，你可帮了我大忙了。”
“太客气了，举手之劳嘛！”
老板呵呵笑着，指了下后方的摄像师：“你也带媒体来给我打广告了嘛！这是互帮互助。”
说着，他就把学校的地址，联系人电话和考试时间都告诉了李逸。
李逸将信息留好，道谢一番后，就端着做好的白烧河豚回了包厢。
给刘艺菲和赵金麦点的两条都是无毒的河豚，让河豚师傅来烧就可以了。
河豚炖的难度不大，只是处理起来麻烦。
跟着李逸回到包厢，赵金麦笑着打趣：“逸哥，没想到你来一趟，居然还能考个河豚执照回去，太厉害了！”
刘艺菲也笑道：“我也不知道，做河豚居然也需要执照。”
“很正常，这种有毒的食物，肯定要设立一些门槛了。”
李逸随口说了句，就看着盆中的河豚皮，笑问：“这个河豚皮，你们想吃吗？”
第238章 养胃河豚皮
听到李逸的话，刘艺菲和赵金麦的眼神都落向了盆中的河豚皮。
煮熟的河豚皮上，依旧可以看到绒绒的毛刺，看上去有些吓人。
但刘艺菲和赵金麦都知道，李逸这么问，一定有他的道理。
他的手里，还从来没出过不好吃的东西。
“这个要怎么吃？”
刘艺菲好奇的问着。
她拿起筷子，用筷尖碰了下河豚皮。
上面的刺刮着筷尖，让她微微瞪大了眼睛。
“肯定不能直接这样吃了。”
李逸笑着拿起一双筷子，按着河豚皮，另一只手拿着汤匙往里推着，很快就将套筒状的河豚皮内外翻卷了过来。
外部的毛刺被包裹在了里面，内部的胶质则来到了外面，闪烁着油润滑嫩的光泽。
“要这样吃。”
李逸解释：“吃河豚皮不能嚼，要一口吞下去，不然咬到刺，会很影响口感。
这样吃下去的河豚皮，会有养胃的效果，你们俩谁胃不好，可以多吃一点。”
听他这么说，刘艺菲两人这才明白。
赵金麦笑道：“我胃还蛮好的，还是艺菲姐吃吧！”
刘艺菲想了想，没有拒绝，点头答应了下来：“那我试试吧！”
说着，她就夹起了河豚皮，放在了碗里，又往上淋了点汤汁。
夹着弹性十足的河豚皮，刘艺菲忍不住笑道：“这看上去和肘子皮好像啊！”
“是有点像，都是胶原蛋白。”
李逸笑着说了句。
赵金麦在一旁听到，一脸羡慕：“多吃胶原蛋白，可以美容的，对皮肤好。”
听到她的话，直播间观众纷纷在直播间里发着弹幕反驳。
“胶原蛋白没办法美容，我看过报道，多吃胶原蛋白只会变胖。”
“都是谣传，不管哪种胶原蛋白，都没有美容的效果。”
包厢里，是有屏幕显示直播间弹幕的。
李逸看到了观众们的弹幕，笑道：“胶原蛋白的确不能美容，但也要看怎么理解了，变胖了以后，皮肤质量是会变好一些的，因为自然分泌的油脂增加了。”
“……”
刘艺菲放下了筷子，无奈的看着他：“你还让不让我吃了？”
“哈哈，没事的，待会儿你别吃主食就好了。”
李逸笑道：“其实胶原蛋白最大的美容效果，是因为它很好吃，吃到好吃的东西，人自然就会露出开心的笑容，开心的笑容，就是最好的美容。”
听到李逸的解释，赵金麦忍不住拍起了手，笑道：“太对了！开心才是最好的美容药！”
“真能吹。”
刘艺菲笑着摇了摇头，重新夹起了河豚皮。
仔细打量了下，她就将河豚皮整个塞入了口中。
滑嫩的河豚内皮挂着鲜浓的汁水，入口滑腻，仿佛是一块柔嫩的果冻。
刘艺菲下意识的就嚼了一下。
牙齿穿透了胶质内皮，很快就碰到了外层的毛刺。
嗑糁！
像是咬到了没刮干净的猪皮毛，毛刺透过了内部的胶质层，刮擦着牙齿，糟糕的口感顿时让刘艺菲皱起了眉头。
“别嚼，直接咽。”
看到她的表情，李逸就知道她嚼了，笑着提醒了句。
刘艺菲没敢再嚼，直接一口将河豚皮吞了下去。
“怎么了？”
赵金麦看着她奇怪的表情，疑惑询问：“不好吃吗？”
“不是。”
刘艺菲摇了摇头，拿过一张餐巾纸，擦去了嘴角的汤汁，解释：“汤汁是很鲜的，里面那层皮的口感也很好，胶质感满满，但就是外面的那层刺，嗯……有点奇怪。”
说完，她又笑着补充：“就是第一次吃，有点不习惯，但吃下去感觉还好，胃里好像暖暖的。”
“多吃几次就习惯了。”
李逸笑道：“很多人最喜欢吃的其实是这个皮，就要吞的这一下，吃着很爽。”
刘艺菲笑道：“我还是更喜欢鱼白。”
“我也是。”
赵金麦连连点头。
很快，她们两人的条纹豚也烧好送上来了。
河豚师傅帮她们烧成了红烧的口，味道多了几分豉油的香气，格外开胃。
老板很热情，还多上了几道菜，算是赠品。
赠菜量不是太大，但都是好东西。
两道小菜是油炸鱼籽，和红烧河豚肝。
这两道菜是老板的拿手绝技，还有两个响亮的名字，叫“豚之最”和“赛奶酪”。
河豚肝的鲜美，刚刚刘艺菲她们都是品尝过的。
看到老板大方的送了一份河豚肝过来，她们很是开心。
赵金麦连连道谢，还冲着镜头帮老板打着广告，哄得老板笑得合不拢嘴。
李逸对油炸鱼籽很感兴趣，上来后，就夹起了一块，品尝了起来。
河豚鱼籽同样含有剧毒，一颗就能毒死人。