“场长的手艺,太难得了!”
  大家纷纷捞起煮熟的劲道细面,然后加入牛肉酱,搅拌均匀。
  每一根面条都沾满酱料,一看就让人食欲大开。
  尤其是面条中夹杂着大颗大颗的牛肉粒,更是让人口舌生津。
  哈丹用筷子夹起一大堆面条,直接塞进嘴里。
  他嗦了几下,在嘴里嚼着面条。
  这一口下去,他的眼睛都瞪大了一些。
  牛肉粒的口感极好,酱料的香味充斥在口腔,满满都是香味。
  炸酱面本就口感绝佳,而这次的酱料又是江风做出来的特殊酱料,那味道就更好了。
  “好吃,这牛肉酱太好吃了。”
  哈丹惊呼一声。
  其他员工也纷纷动气筷子,一时之间,大家都不再说话,厨房满是大口嗦面条的声音。
  院子里,江风和柳依依也在做炸酱面。
  柳依依一般吃的不多,但是今天连着吃了两碗。第二碗吃完实在撑得不行,就跑去沙发上躺着休息。
  她心里有些罪恶感,到了晚上就会去健身房锻炼,做够燃脂训练。
  这次的牛肉酱让大家赞不绝口。
  绝对是他们吃过最好吃的酱料。
  “场长这手艺真没的说,太好吃了!”
  “酱怎么没了?你们吃一碗放多少酱啊!”
  “我去,我才吃了两碗!”
  大家纷纷嚷嚷着。
  江风倒是淡定,不过知道大家的评价后自然高兴。
  于是,等拿到相关售卖许可证之后,江风便打算大批量制作,然后在丰收节上售卖。
  正好趁着丰收节,自己也搞些事情出来。
  到时候给周围的邻居也能送去一些。
  丰收节临近,当地的村民都受到了通知。
  想要买卖牛羊的,都可以去管理区登记。
  还有很多大品牌,也在和这边的政府合作,在专门的毡包里摆放样品,供人选择。
  接下来的日子,江风叫来老孙和格尔雅打下手,每日都忙着制作牛肉酱。
  其实有了配方后,完全可以用工厂生产,但是生产的机器成本也贵,没个几百万下不来。
  “场长,你要不开个酱料厂得了,现在市面上的酱料收入也高。”
  “我们正好有牛肉提供,收入应该比直接卖牛价格好一点。”
  老孙建议道。
  闻言,江风笑着说道:“这个我考虑过,但是应该行不通,我算过成本,按我这样的牛肉粒,一瓶牛肉酱的售价在60块以上才有得赚。”
  “按照华夏市场的行情,一般的拌饭酱一瓶才十几二十开钱。”
  “我要是开酱料厂,得先打响名声,确立品牌价值,但是肯定有很多人骂。”
  “真不如卖牛赚的舒服。”
  江风说的不错。
  他做的牛肉酱,成本太高了。
  用的都是正宗草原牛,还是大颗粒,价格肯定高。参考现在牛肉市场价,卖的牛肉必不可能便宜。
  如果走高端路线,一瓶买100以上,又不适配他坐拥千万粉的情况,容易招黑。
  所以,这牛肉酱还是就图个丰收节的热闹好了。
  老孙感慨道:“用真材实料,这个价也值,不过成本确实太高,不好处理。”
  老孙心里对江风是佩服的。
  做事情不是那么简单,一拍脑袋就能做成功。
  比如做餐饮,很多人觉得我的饭菜做的味道可口,用料足,肯定能做下去。
  结果进入这一行才发现,门道太多了,同行卷死你,真的用料足,根本就没有收益,被迫从各个地方减成本才行。
  江风牧场的基本盘很稳,想搞第二级收入的话,还是要充分了解才行。
  丰收节的时间渐渐临近,秘制牛肉酱已经做出几千瓶。
  江风算过,一瓶牛肉酱里面大概有一斤牛肉。
  现在市场上一斤生牛肉大概是40,他这边的生牛肉能卖到1斤45,一公斤是90
  所以一瓶牛肉酱的定价60块,刚好合适,也很实惠了。
  由于这两天江风一直在直播做牛肉酱,当地的很多人都知道他要在丰收节上卖,早早就准备好入手了。
  而且,最离谱的是,当地人中还出现了黄牛,准备倒卖江风做出的牛肉酱。
  倒卖演唱会门票、苹果手机的黄牛不少,倒卖牛肉酱的黄牛还是第一次见。
  实际上就是因为江风的人气太高导致。
  为了防止黄牛的出现,江风也说了,每个人最多买两瓶。
  到时候他会看人脸,人工识别。
  本地牧民、村民平日里都会关注草原网红的情况,江风在这边的影响力还是挺大的。
  牛肉酱完全不缺人买。
  西林浩特草原的丰收节终于到了。
  这天上午,两辆自带冷库的货车,从江风的牧场出发,朝着丰收节的举办场地行驶过去。
  第266章 火爆现场,再不买就买不着了!
  丰收节这天,举办场地已经建立起来很多大型的蒙古包。
  蒙古包的周围飘扬着彩带。
  中间有一个大舞台,是为了晚上的晚会和表演。
  还有些露天的圈舍,里面有很多竞标的牛羊等着人买。
  牧场员工杨茂林负责对接买卖牛羊的事宜。
  江风的牛羊早就有大老板盯上了,出手很容易。