“哎!”听了这话,曹冬梅脸上才松了一口气。
曹二丫看着一旁期待的等着吩咐的田庆,想了想开口:“姑父,待会让二舅带你熟悉熟悉,家里还有辆骡车。我们家开的铺子是卖蔬菜水果的,有的东西有时要去附近的老农家里收,这块以后就交给你了,而且我还打算卖些农副产品。”
见众人听着农副产品,眼中都有点迷茫,曹二丫赶忙补充道:“就是些鸡蛋鸭蛋啥的,甚至可以是腌好的鸡蛋鸭蛋!”
田庆一听,连忙点头,这活他能干,那是恨不得立马赶着骡车,出去收购东西去。而且这活也轻省。
“那我呢,我呢?”曹冬梅一听田庆有了活计,有点急,她可不能只干厨房里的事来着。
“自然有姑能干的,我们白日里还卖些吃食,到时这块就姑负责了!过两天家里还会去买两个人,帮着姑你一起干!”
“这不要的,我能干,大妮她们三都能干的!”哪能再请两个人呢,这得费不少银子!他们一家子都是能干的。这二嫂她们一家把他们一家子接来了镇上,他们可得卖力干的。
曹二丫看着期待的看着她的小表妹,这大妮也就只有十岁,二妮八岁,三妮才五岁,搁现代,一个个可是家里的公主,哪像她们。
“姑,那可不行!我过些日子,打算寻个西席啥的,回来教导三丫,不求成为才女,总得认识字不是,再教教绣花、弹琴…以后走出去,一点都不比大家闺秀差!一个是教,几个那也是教!”
听了这话,曹冬梅自然心动,脑海里想象着自家三个闺女长大了的样子。她的眼睛亮亮的,哪个当娘的不希望自己的闺女能日子过得好些。更别说,绣花、弹琴,那可是有钱人家小姐才会过得日子呢。
她生了三个闺女,在家腰杆子都挺不直,整日里被说是不会下蛋的母鸡,连带着大妮她们在家过的日子都很惨。三妮,这么小,都要烧火打猪草。
三个小的,看着曹二丫,眼睛也亮的如星辰,她们竟然能认字,能绣花?好像跟做梦似的,真怕梦醒了,又回到那个家,永远干不完的活,永远挨不完的骂。
这世上,除了爹娘,就没有旁人对她们这么好过。各个都在心底想着,以后一定会好好听话,认真学习,一定会报答二舅一家
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曹二丫怀揣着一万两的银票,在街道上走着。
双眸更是打量着街道的两侧,寻思着拿这些银钱干些什么事。
这钱放在钱庄里,实在太不合适了,总归是要做些生意才能钱赚钱。
可是做什么好呢?
多买几套房子,然后出租?这镇上租房子住的人好像不多。
突然她的目光被贴在墙面上的红纸给吸引了。上面大概写着:老板的要回乡,就想把酒楼卖出去。
酒楼?
她们如今开了个小小的食铺,这酒楼与食铺倒是不冲突。而且这酒楼里的伙计与摆设都是齐全的。
她买下来重新装修下,就能营业,也费不了别的事,自家的菜还可以供给自家的酒楼里。她又在这条街道上绕了绕,地理位置也不错!而且与镇上的最大的庆日酒楼也有些距离,如果经营的好的话,生意也不会差到哪里去。
曹二丫想一想就觉得可行,立马转身往家里走去,她得找大伙,特别是她二舅好好说道说道。
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“酒楼?”李如秋怀疑自己是不是听岔了。前阵子才开了铺子,这二丫绕了一圈回来,竟然跟他说要开酒楼。
曹二丫肯定的点点头:“二舅,是真的!我刚才那会在街道上瞧见有一座酒楼正出售呢,地理位置啥的都不错!机会难得!”
“而且我们自家铺子里也卖着菜,供应给自家酒楼完全不成问题的,二姑父也要到老农家里去收东西,一部分的货源也解决了…”
李如秋听得点点头。
“那银子还够吗?不够的话,让你舅妈去拿银子出来!”
姜平连连点头,她自然愿意的,哪怕曹二丫全部拿走,她也不会不甘愿的。
“都够的!”
“行,有什么是尽管和二舅说!”
李如秋如今隐隐有向曹二丫马首是瞻的感觉,而且他也尝过自家二丫的手艺,那是很不错的,菜色也新鲜,他家二丫脑袋瓜又这么灵活,肯定能想出不少新菜色的。
李如秋和曹二丫又细细的合计下才出了门。李如秋又寻了他那牙人好友,说明来意之后,就去找了酒楼的老板。
几个人都是爽利的人,一个诚心想买,一个真心想卖,坐下来一商量,没多大会就定了下来。
曹二丫穿着一身蓝褂子,包着书生巾,面色又特地涂黑了些,旁人只以为是李如秋的儿子,一点都不避讳。
很快去了衙门上了契,曹二丫拿着那房契,想着她在镇子里的产业又多了项,心里格外的开心。
“二舅,这几日,我们可还有个重要任务,得去各家酒楼,去尝尝他们的招牌菜,知己知彼才能百战不殆!”
李如秋虽然觉得去酒楼花钱,不过想想也觉得在理。
两人欢欢喜喜的回了家。
李如花她们已把晚饭准备的差不多了。
众人围着圆桌坐了下来,人多了,菜的种类自然要多。
猴菇鸡汤,那香味都飘出了院子;土豆红烧肉,那肉汪汪亮的,看着就诱人;水煮黑鱼,嫩嫩的鱼片,飘着的红辣椒,看着就诱人;还有剁椒鱼头、糖醋排骨、地三鲜、高汤小白菜!
田家几口人,看着那桌子菜,都忍不住吞咽了口水。在田大妮她们,哪怕是田庆的记忆里,就没吃过这些好吃的。
李如花舀了碗汤,递到了田二妮的面前:“二妮,这猴菇可补来着,鸡子也是老母鸡,舅妈特地为你炖的!你得多喝点汤,身子很快就好了!”
田二妮听了这话,眼泪晕了出来。她可知道这老母鸡可是家里下蛋用的,平日里连鸡蛋都吃不上,更别说鸡肉鸡汤了。
“傻丫头,可不能哭!”
李如花拿着帕子,帮着田二妮擦着眼泪。
“要是觉得好吃,明日里舅妈再给你炖!”
田二妮伸手扶住碗,碗烫烫的,她的心里也烫烫的。
作者有话要说:
每日表白小可爱!最近天气变化有点大哈,大伙儿注意保暖哦!丫头嗓子有点不舒服,咳嗽实在难受的紧!飞吻一个,明天又是愉快的一天
第37章 开业
一顿晚饭, 一家人吃的尽兴,就连松松也吃的肚子圆滚滚的,最后挺着肚子躺在那, 逗得众人笑个不停。
曹小芽调皮的去抓松松的小尾巴, 松松也喜欢逗曹小芽, 就把它的尾巴左右晃着, 害的曹小芽前前后后跑个不停,满屋子都是她悦耳的笑声。
吃过晚饭, 曹二丫端上点新鲜的葡萄,只说从农家收上来的,旁人也没有怀疑。
她和李如秋把买酒楼的事说了一遍,除了田家几口子,李如花她们倒是很快就接受了。
而田庆与曹冬梅是缓了好久才反应过来。以前对于他们来说, 镇子上的普通人都是高不可攀的,而在镇上开酒楼的人那更是遥不可及。来到这里的那会, 他们才消化了,曹家有了自己铺子与房子的事,可才半日的功夫,竟然又告诉他们说, 在镇上买了酒楼。何时, 在镇上置办个产业这么容易了?
可他们也真心高兴!恨不得自己能多长出双臂膀出来,能多干些活。
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铺子里的活计安排了人,曹二丫抽了空就到酒楼转了转。
这二层的酒楼,设计的倒也合适。
她想着再建几个环境优雅的包厢, 布置的精细点, 也就差不多了。
然后在二楼,可以搭个台子, 请个说书人来说说书,她肚子里也有不少故事,相信一定会很精彩的。
而且,她的空间里已经繁衍了不少的龙虾,到时候可以办个龙虾宴啥的,一举打响名头。
过后,她又去厨房转了转,倒不够干净,这方面还得整饬整饬。毕竟吃食方面得保证干净。
日子一天天的过去,酒楼取名红庆酒楼,在赶集前的前一天,在一阵炮仗声中开了业。
为了这,曹二丫还特地做了广告,当然这广告只是对来她家铺子里的人发的宣传纸。宣传纸上的样稿内容是她特地请陆大夫写的。陆大夫得了好些粒菩提果,自然答应的无比爽快。随后她又照着陆大夫写的大张,一张张描了过去,并在每一张的角落里画了个小小的龙虾团,也是有趣,也算是尽了心的。
当然宣传纸上的内容很简单,只说开业当天,凭着这纸可以免费送个蔬菜。
有些人捧着占便宜的想法,在红庆酒楼开张的当天自然来了。不说人满为患,倒的确来了不少人。
有些银钱的,自然不能只点一个菜,就多点了一、两个菜。
而且说书人也到了场,这剧本是曹二丫提供的。那精彩的故事情节听得在场的人连连惊叹。
开业当天,曹二丫早早的准备好了大龙虾,各个健壮,通体呈红褐色。李如秋对于这的龙虾倒没有惊奇,曹家的河滩地里本来就有养,曹二丫在家也做了几顿,那味道实在好!
这大龙虾自然不是在厨房里煮的,而是由厨房的大师傅亲自在大堂里当着众人的面现煮的,那喷香的味道直往人的鼻孔里钻,馋的人直流口水。
有的人吃过曹二丫家的螺蛳,想到那滋味,这会闻到龙虾的味道,就又点受不住了。
“小二,小二,这红虾怎么个卖法?”
曹二丫对外宣称的是红虾,这龙虾的叫法在这里未免犯了忌讳,她索性直接改了名,当然取名也着实没费她脑细胞就是了!
很多人都竖起了耳朵,想着要是便宜也叫上一盘。
“爷,这是新鲜的吃食,新鲜的做法,价格也吉利,88文,我们掌柜的说了,今日开业。便宜些,66文,明日后就恢复88文了!”
“而且这是一个时节的,过些日子就吃不上了!”
有的有钱人虽然觉得贵了些,但可管不住自己的嘴,立马叫了一盘。
大师傅亲自站在大堂里,示范起了吃龙虾的六字要诀。
一嗅、二舔、三拧、四捏、五剥、六吃。嗅-闻闻龙虾的香;舔-尝下龙虾外壳的麻、辣;捏-指尖捏软龙虾的腹节;剥-剥去腹节,清理掉肠子;吃自然就是吃龙虾肉了!当然如果龙虾的大鳌也是可以啃啃的。
这还是曹二丫费了些时间想出来的,当然也只是她自己吃龙虾的步骤。
大师傅示范完还不忘把自己粘了汤汁的手指给舔了一个遍。这红虾的味道真的好,昨天老板可是请他们酒楼里的人吃了一顿。他们几个厨房里的师傅,好菜可是吃了不少的,可为了昨天碗里最后一只红虾谁来吃,都争的面红耳赤。
第一个吃龙虾的人,配着曹二丫自制的酱料,吃的可是满嘴流油。
“好吃,好吃!”
好些人看得直流口水,也纷纷点了起来。
当日里,水煮鱼、水煮肉片…那些看着味道重的菜肴,都卖了不少。
这里的人,平日里本就吃炖菜多,在家里煮菜,对于油那些精贵物,也是舍不得多放的,有的甚至只是蘸着油在锅子里刷两下。这红汤的水煮鱼,瞧着就是下足了料,闻着又喷香,自然点的人多。
有的人吃的兴起,那是顾不得旁的直喊好吃,甚至有的食客更是当场预定了明天的吃食,就怕明天来吃了,那些想吃的菜肴都没了。
站在柜台前的李如秋,从开业那会起,脸上的笑容就没断过。
晚上歇了业,曹二丫把铁盒子的银钱倒出来一数,竟然有180两之多,刨去成本那些,也足足赚了130两!可把众人乐的。
“二丫,明日里是赶集的日子,我们的材料得备着多一些,把菜都做的香香的,让客人闻风而来,把名气打出去!”
曹二丫也是这么想的,明日虽然来得很大一部分是村里的人,但也有很多出来买东西的有钱人不是!
她看着桌上的菜肴,夹着尝了下,味道原汁原味的,大厨的手艺不错,但总归来说还是欠缺了些。