其实，不仅采买，那里出了问题，厨房和大堂都出了问题，而且问题还不小。
被安排到厨房的那个远房亲戚，仗着自己和江渔儿之间的身份，各种偷吃不干活，甚至会把厨房的鸡腿或者鸡肉之类的带走。
这让厨房的大厨们非常纳闷，这几个人明明都在火锅城里打地铺没有开火的地方，他拿走这些还没煮熟的鸡肉有什么用呢？
直到有一次他出去上茅厕，看到他拿着鸡肉卖给一个小摊贩，这才知道他用这种方式再给自己赚好处。
前面被分去做小二的也是如此，当遇到出手大方的客人时，就会在结账的时候，稍微加个几分钱，谋作自己的私利。
他们以为自己做的事情神不知鬼不觉，其实早就被李掌柜暗中看到并记录了下来。他把这一切的矛盾全部都压了下来，只等着一个临界点全面爆发。
......
“全部的一切都在这里了吗？”江渔儿看到最后一页，把书合上，沉静的说。
李掌柜点了点头：“他们做的每一笔我都记账了，就在上面记着。”这一个月以来，所有的一切他都看在眼里，记在本子里，就是江渔儿手里的这本。
很好！江渔儿满意的点点头：“你通知下去，三天之后便是月中，我要开一个会议，到时候火锅城里所有的伙计都要出现，包括厨师和采买。”
鱼饵都已经放了那么久了，现在该是她收获的季节。这一个月的时间，刘大志他们肆无忌惮的形式，早就引起了无数人的不满，要不是李掌柜拼命施压，早就已经爆发出来了。
这个命令一传达下去，老伙计们没什么感觉，但是那些走后门进来的亲戚表哥们，心里难免有些忐忑。
他们找了个理由，各自从自己的岗位上抽身而出，聚在一起小声的讨论。
“江渔儿突然说要开什么会，会不会需要找我们算账？我说我们不能这么干吧，你们非不听，早晚有一天得出事。”
“现在说这些你不觉得太迟了吗？拿钱的时候你不高兴了，现在再来追究这些，有什么意义？我倒是不觉得她会对我们动手，别忘了，我们可是表姨带进来的，那可是她婆婆，她敢不听婆婆的话？”
“这句话我同意，咱们村里的娘们儿，谁见了自家婆婆，不是低眉顺眼的，你们就是想太多了，自己吓自己。”
或许是每个人都抱着侥幸的心理，一开始的担心放下之后，他们纷纷觉得江渔儿不可能对他们下手，只是三天之后的会议，到底还是需要重视一下。于是他们各自商量了一下，决定接下来的三天收敛一点，不要整出什么幺蛾子，等会议过
很快，仿佛只是眨了眨眼睛，三天的时间就过去了。
表哥团们在这三天里，表现得非常安分守己，连一文都没有贪墨，跟他们一起干活的人惊诧不已。这些人怎么突然转性了，难道天上要下红雨了吗？以前让他们顺手拿个东西，都一脸阴沉，现在居然会主动跟他们做同样的活，甚至连一句怨言都没有。
所有的伙计账房掌柜大出门，全部聚集一堂，只等着东家到来。
江渔儿在众人的殷切期盼下终于到来，她的唇角挂着一丝浅笑，似乎心情很好。
“今天我要请几个重要的长辈吃饭，因此这个会议咱们长话短说，直接进入正题。”江渔儿说道。
“自从火锅城开张以来，咱们的生意一直很好，这是大家共同的努力，希望大家以后能够继续保持下去。”
说到这里响起一阵鼓掌声。
江渔儿笑了笑，继续道：“一家酒楼想要长久的经营下去，那就必须公私分明，有奖有罚。我知道大家干活都很用心，但我此刻就是要评出个好坏来，让大家知道，跟着我江渔儿干活的只要脚踏实地，便能得到奖金。”
一听到奖金两个字，所有人的眼睛都直了，甚至有迫不及待的伙计，连忙举手问：“东家你说的奖金，可是工钱？”
这个时代可没有奖金这种概念，一听说自己努力干活还能收到额外的钱，每个人都兴奋莫名。
“自然不是，奖金是指你做的事情，得到了我的称赞，我想要奖励给你一笔钱，是工钱以外的额外收入。”
江渔儿随便解释了两句说道：“你们之中有表现平平无奇的，自然也有表现格外出众的李掌柜时刻在这里跟你们相处，他对这些非常清楚因此拟了一份名单给我，大家可以期待一下，说不定上面就有你的名字呢。”
李掌柜就站在一旁笑而不语，目光偶尔会从最后排扫过，那里站着的正是表哥团。
江渔儿动作利索的把名单翻开，把最前面的三个人单独叫出来，奖励了他们一个红包，里面分别装着一百文钱，虽然不多好歹是个心意。
领到了红包的人们，自然是喜笑颜开，心情很好，没领到红包的，比如表哥团，就非常的不满。
这次又是刘大志起头，表示不满：“蒙渊媳妇，我们的表现也不差，你怎么不给我们发红包？”
江渔儿目光一冷，在开会的时候，当着所有人的面，不叫她东家，反而叫蒙渊媳妇，公然把他们亲戚这个身份摆到明面上，是希望她怎么做呢？
碍着这么多人的面，给他们发红包？没有这么简单，他们要的可不仅仅是一个红包，更想要江渔儿当着那么多人的面服软。
给了红包，也就变相的承认了他们的身份，以后他们在火锅城里做事怕是会比现在更加嚣张，更加肆无忌惮。
“刘大志，你先别急，这次的会议还没有结束。”江渔儿淡淡的说，从她的脸上，看不出一丝一毫其他的情绪。
刘大志却以为江渔儿已经给了承诺，只是当着这么多人的面，需要一个台阶下，也就偃旗息鼓不再咄咄逼人了。
李掌柜目光中透着一丝嘲讽，和淡淡的怜悯。这个蠢货，还不知道自己大祸临头。
“......既然有奖励，自然也有惩罚，你们之中有些人中饱私囊，用自己手中的那点权力身份，给自己花了好处，甚至不顾火锅城的形象和利益。
李掌柜将这一切都写在了，本子上交给我，我先不点名，你们如果谁能够自己主动站出来承认错误，我可以网开一面，但如果想着能够过关，抱着一丝侥幸，那就别怪我不留情面。”
江渔儿把手里的本子狠狠的摔到了桌子上，闭着眼睛，坐在那里等待。
所有人都被他的这一手弄得摸不着头脑，那些没有犯过错误的人，不免嘀咕：“东家的脾气也太好了，居然让人主动承认，换做是我的话，我现在怕都怕死了，怎么可能会主动承认呢。”
“就是啊，有这样的蛀虫在直接揪出来就行了，何必再给他一个改过自新的机会。”
“对啊对啊，就像某些人，哪怕跟东家有着不浅的关系又能怎么样？自己不干人事儿，还是早点滚蛋的好。”
除了表哥团的人，其他问心无愧的人一致觉得这样的蛀虫，还是不要给机会的好，免得连累火锅城也一并关门。
甚至有不少的人夹带私货，特别看不上，那群自称东家表哥的人，在火锅城的所作所为，趁着这个时候明里暗里讽刺道。
刘大志：“......”