三姑娘很有法子对付婆婆, 知道她婆婆清高, 于是, 讨了婆婆的嫌后, 她也省得再往前凑了, 让大房的妯娌们羡慕不已。无他, 胡大太太虽是个清高的, 却是不比胡老太太宽厚，胡老太太每日不过媳妇们过去请安则罢，并不要媳妇们在她身边立规矩的, 对孙媳辈更是照顾关爱，胡大太太却是个极重规矩的人。三姑娘这个庶子媳妇因市侩财迷，很令她看不上, 她便不叫三姑娘去她眼前。而胡大奶奶胡二奶奶这两个嫡子媳妇, 因是亲的，所以胡大太太对两个儿媳妇要求严格, 每日必要晨昏定醒, 然后服侍茶饭, 立足一整日规矩的。相较之下, 三姑娘的日子自然轻松。
尤其三姑娘的烤鸭铺子十分火爆, 好在其他妯娌身家都较三姑娘丰厚，也不会去眼红她一个饭铺子。倒是胡老太太先时私下问了三姑娘银钱可凑手的事, 三姑娘要是个贪财的，这会儿定是打蛇随棍上的。只是, 三姑娘少时艰难, 后来嫁给胡文，自尊反是更强。再说，她原本有了开铺子的念头儿，第一先考虑的就是银钱上的事。胡老太太还特意问了她一回，三姑娘很是感动，连忙道，“也就是个小铺子，用不了多少银钱，我这里还够，要是哪天短了，我可得来跟老太太开口的。”
胡老太太笑，“只管与我说。你们小孩子家，万事开头难，这时候别面儿软，有难处只管说。”
三姑娘感激的应了。
这世上，谁没难处。像胡老太太，真心是个宽厚的好人，对儿孙对媳妇孙媳妇，都十分宽厚。但儿孙多了，偏哪个不偏哪个都不好。正子嫡孙的在眼前，太拿着庶孙当回事，媳妇孙媳妇的心里就得嘀咕。所以，胡老太太心下明白，故而是私下问的三姑娘。胡老太太知道他们小夫妻私房有限，又是一心一意的过日子，不免想帮他们一帮。
三姑娘也知道太婆婆的好心，只是这大宅门的事，谁瞒得过谁。老太太有了年岁不说，家里还有寄居的姑太太母女，再者，现下三太太当家，二太太两只眼睛也不错的盯着家里，只怕吃了亏去。大太太是刚与大老爷回来，又是长房。所以，宅门里事情便多。今儿三姑娘得了胡老太太的帮助，明儿个就不知传成什么样子。到时较起嘴来，三姑娘是不怕的，可胡老太太这把年岁，没得再惹一肚子气生，反是不值了。所以，三姑娘没要。拿着夫妻二人的私房，也把铺子开起来了。
不过，因铺子新开，烤鸭供应上还是有限制的，倒不是不想把生意做大，主要是鸭子上的供应。填鸭倒不是多稀奇的事，也不是何子衿前世带来的新鲜事，事实上，何子衿从朝云道长的藏书中，就看到过有关鸭子催肥的记载，连带用什么饲料都记述详细。所以，何子衿时时感叹，古人智慧绝不亚于今人。
何子衿还与朝云道长说呢，“先时我还担心不占卜后没了营生，师傅您是不知道我那铺子生意多么火爆。”
朝云道长，“听说了，你那烤鸭的名声都传到山上来了。”
“不只是有烤鸭，还有各种炒菜吃的人也很多啊。”何子衿是把压箱底的本事都拿出来的，小六子厨艺好，何子衿吃上头算是小有见识，何况还有何子衿从朝云那长那里抄录的美食书籍，俩人捣鼓出不少菜色来，现在都有别的县的人慕名而来啦。
何子衿不愧是何老娘的亲孙女，血统的遗传，导致她也有些爱显摆的毛病，她原是想着叫小六子过来给朝云道长露一手，不过，朝云道长近年不喜外人来道观，于是，何子衿中午亲自做了几个小菜请朝云道长品尝，何子衿端上汤菜，一面摆桌上，一面还道，“闻闻这味儿，一闻这味儿就知道有多香多好吃了。”
朝云道长笑，“有菜无酒？”
何子衿道，“我说给师傅烫酒，闻道师兄不许，算啦，一把年纪，少吃酒，多吃菜。”
阿念想，子衿姐姐说话就是太实在。
闻道听到何子衿说“一把年纪”四字，忍不住唇角抽了又抽，何子衿已经给朝云道长布菜了，还说，“看闻道师兄，年纪大可怎么了，没听过一句话么，岁月就是一坛美酒，历久弥香。”说的闻道与朝云道长都笑了。
阿念：……
闻道笑，“这话有学问。”
何子衿陪着朝云道长欢欢喜喜的吃了一餐饭，何子衿自己不觉，闻道却觉得出，其实不必何子衿拍马屁，这丫头只要过来道观，朝云道长的心情总会很不错。
何子衿用过午饭，与朝云道长畅想了一回自己的餐饮梦想，下午便与阿念告辞了。
待回了家，见三姑娘带着重阳也来了，何子衿笑，“唉呀，咱们重阳来啦，我先去洗手。”她向来是先洗手再抱孩子的，何老娘都说，“穷讲究。”
何子衿洗过手抱着重阳逗了一阵，说，“几天不见就觉着重阳又长大了，我前儿给重阳做了身衣裳，一会儿拿给三姐姐。”
三姑娘笑，“别总给他做衣裳，重阳衣裳尽够的。”三姑娘会过日子，要了许多阿冽俊哥儿小时候的衣裳给重阳穿，在这上头，基本上没什么开销。而且，小孩子穿旧衣裳也是民间的风俗。
何子衿道，“又不费事，几块布头就做好了。”
何老娘道，“这倒是的，别看这丫头不做好活，做活是真快。”
丸子把自家姑娘做的小衣裳拿出来，三姑娘见是柔软细棉布的料子，里面的缝边儿都包了进去，半点儿不会磨到小孩子的，不由笑赞，“这样仔细，妹妹的活计已是不错了。”也就是自家人才会做这样的细致活。
大家说着话，阿念还说呢，“晚上叫阿文哥一道过来吃饭才好。”
三姑娘道，“相公有差使，这几天都不在家。”
何老娘忙问，“可是你婆家有什么事？”
三姑娘道，“是我们家大姑奶奶生了儿子，章家送了喜信儿来，大太太是去不了的，大爷在准备八月秋闱的事，也没空，大太太就说说二爷带着洗三礼和端午礼去州府。二爷一直跟着大老爷大太太在外头，对州府也不大熟，干脆让相公随二爷一道去，路上也有个照应。”
何老娘道，“这倒是，阿文惯是外场的。”
何老娘这么说，三姑娘也没说什么，她是不乐意叫丈夫去的，胡家大爷还好，很有长兄作派，胡家二爷一直在外头，却是惯会挑剔胡文的。胡文是庶出，又是弟弟，只得忍着，面儿上不好说什么，顶多背后给胡二爷挖个坑使个绊子。三姑娘是极烦胡二爷的，不说别个，自从三姑娘的饭铺子开起来，胡二爷时常过去吃饭，账是一次都没付过。
三姑娘今儿个过来，就是同何子衿商量这事的，当初胡家开的碧水楼也是碧水县有名的高档饭桩，最终关门了事，未尝没有这种成了家族的唐僧肉，谁都来啃一口的关系。
三姑娘是新开的饭铺子，自己小本经营，这会儿不立起规矩来，以后岂不更没了章法。
何子衿回来了，三姑娘私下同她说的这事，何子衿想了想，道，“眼瞅就是月底了，我叫人把账单给你们府上送去，三姐姐只当不晓得这事。”
三姑娘道，“这也好，我婆婆最是个清高的，虽叫二爷没面子，也得拿他做个法子，不然胡家多少族人，个顶个的上门白吃，咱们生意也不用做了。”
二人商议定，一时饭好，三姑娘在娘家吃了晚饭才坐车回了婆家。
何老娘还问何子衿，“你三姐姐跟你唧咕什么了？”
何子衿晓得三姑娘是不想何老娘操心，才私下同她说的，何子衿倒无所隐瞒，直接同何老娘讲了，何老娘眉毛都要竖起来了，怒道，“岂有此理！我都舍不得去白吃一顿，这胡二郎好大的脸面，弟媳妇的饭铺子，他倒去白吃白喝！”这生意可是三姑娘与自家丫头片子的，可不就是自家生意么！何老娘自己节俭的很，因有这饭铺子的便利，三姑娘初时天天命人给娘家送饭菜，何老娘也喜欢吃这饭铺子大厨的手艺，却是再不许三姑娘命人送的。如今竟有人白吃白喝吃白食，何老娘如何能忍！
何老娘一听就火了！与何子衿道，“可不许这么算了的！不然人人有样学样，你们生意也甭做了。”
何子衿笑，“自不能这样算的。”
于是，四月底，胡家就收到了胡二爷在饭铺子的账单。
现下胡家是三太太当家，胡三太太见着这账单有些傻，这个，胡家是有规矩的人家，但凡官中的东西，小到一日三餐四季衣裳，大到修房子收租子，都是有一定成规的，得在规矩上的，才能从官中出。至于其他开销，譬如各房自己买东西，那是要自己掏钱的。胡二爷在外吃馆子的花费，不在官中开销的呀。
胡三太太身为当家人，虽手中有权，可也有多少人瞧着呢。胡三太太就命人把账单给胡二奶奶送去了，胡二奶奶臊的脸上都红了，对胡三太太的丫环翠竹道，“门上也是糊涂，竟送错了地方，怎么给三婶了送去了，我们爷的单子，自是我来结算。有劳翠竹姑娘了。”还命丫环赏了翠竹一把铜钱。
翠竹道谢回去，悄与胡三太太道，“二奶奶脸都臊红了。”
胡三太太轻笑，“二爷这事做的太不讲究。”怎么能到弟媳妇的饭铺子里吃白食呢。
翠竹是心腹侍女，低声道，“四奶奶真是个厉害的，就这么叫人送到门上。”既送到门上，现下家里是三太太当家，自然要送到三太太这里来的。
胡三太太道，“这么没嫁妆没出身的，再没本事，如何能嫁进来。等着瞧着，四奶奶可不是好开销的。”
胡二奶奶给这堆账单气的浑身发抖，倒不是这账单上的银钱数目太大，胡二奶奶自有出身，还不将这几个小钱看在眼里，只是丢不起这个人哪。
人家结账的伙计还在外头等着呢，胡二奶奶立刻命丫环秤了银子给伙计送去，自己哆嗦了一时，方起身去了胡大太太那里，胡二奶奶哭道，“二爷这叫什么事，每天他出去，我都是样样打理妥当，银子也绞出来，一两是一两，一钱是一钱的，小厮身上也都带着铜子儿，哪里就少了花销。咱们这样的门第，只丢不起这个人。”
胡大太太气得仰倒，当下命人把三姑娘叫来，那账单险没摔到三姑娘脸上，三姑娘只作无知状，“太太为什么事这般着恼？”
胡大太太一指地上，喝道，“你自己看！”
三姑娘一瞟碗豆，碗豆捡起一张账单给三姑娘，三姑娘一面瞧了，就听胡大太太道，“你二哥不过是去你铺子里吃个饭，我有的是银子，你弟妹也有的是银子！你至于这样叫你二哥没脸！”
三姑娘一脸茫然，“我也不晓得呀，这是谁送来的！”
“少给我装样子！你是东家，你有什么不晓得的！不过是为几两银子叫我没脸罢了！我没脸了，你倒是好有面子哪！”
三姑娘道，“太太这样说，竟叫我无言以辩了。我若有此心，立刻叫雷霹死。”
胡大太太冷笑，“可见天也是没眼的！”
三姑娘道，“这事我原不知，太太既这样说，我也不晓得该说什么。我小户出身，不晓得什么是有脸什么是没脸，账房上一是时不察，送了账单过来，这原是我的疏漏，我今日收回去，只当无此事就罢了。此事也只咱们三人知晓，哪里就没脸了？”
胡大太太险没叫三姑娘噎死，她出身书香，最是清高，口不言财的人，哪里能说此事已叫胡三太太知晓。胡二奶奶道，“弟妹哪里知道，这账单是送到三婶子那里去的。”
三姑娘道，“三婶素来不是个多嘴的，我去求三婶保守秘密，二嫂看如何？这账单给我，我自去叫柜上销了账，二哥不是外人，吃几顿饭罢了，哪里还能这般计较？我虽是东家，到底妇道人家，不知柜上的事，一时疏漏了，我给二嫂赔个不是，二嫂不与我一般计较罢。”说着还真就福了一福。
胡二奶奶还是要脸的，道，“银子我已是付了的，二爷也是一时图轻快，四弟妹莫要如此。四弟妹也是小本生意，我们再不能占四弟妹这便宜的。”
三姑娘道，“再有这事，二嫂只管直接问我，我也是个没见识的，柜上的人呢都是直肠子一根筋，他们可见识过什么。回头我就打了他们，竟做出这样不着调的事，收账收到我家里来，岂有此理。”
胡二奶奶再不想此事闹大的，连忙道，“四弟妹万不必如此，罢了，过去就罢了。”
胡大太太直接道，“咱们这样的人家，没有女眷打理生意的，看你也不懂这其中的规矩，早早关门吧，还少些气生。”
三姑娘道，“按说太太吩咐，我总该听着的。只是县太爷也要时时过去吃饭，咱们太爷也常请人去，何况也不是媳妇一人的生意，里头还有我娘家妹子的份子，这可算怎么着？”
胡大太太也不是好对付的，在她看来，一个要出身没出身的庶子媳妇罢了，胡大太太道，“你既不懂，咱们府上倒是有懂的，那胡忠家的二小子，叫胡果的，最是个能干的，不如就叫他替你管着铺子，你也就懂了。”
三姑娘道，“这自是好的，媳妇求之不得，只是这铺子的事，我还得去与娘家妹妹商议一二，不好自己做主。”
胡大太太淡淡地，“那你就去商议吧。”
不知三姑娘如何商议的，何子衿亲自过来与胡老太太私下说的，“我说了，怕老太太为难，可不说，又不晓得要怎么着。”
胡老太太自然问何子衿什么事，何子衿便将这难处与胡老太太说了，“我与三姐姐凑份子开饭铺子的事，想是老太太也知道的。”
胡老太太笑，“自然晓得，现在碧水县都晓得你们第一楼的名声了。”第一楼，这名字取得多好，还是县太爷给取得。
何子衿笑，“多亏乡亲们捧场，县太爷这般赞誉，也是我们的运道。”
胡老太太对晚辈素来关爱，问，“可是遇着什么难处了？”
何子衿抿了抿唇，见屋里没有别人，就同胡老太太说了，“这事，实不知要如何说。就是突然间，府上派了一位胡果胡管事，要接管我那小饭庄子，倒叫我摸不着头脑。我问三姐姐，才晓得是府上大太太的意思，三姐姐苦劝我许久，还说胡管事如何懂规矩如何能干，叫我必给她这个面子。我知她的难处，只是一码归一码，老太太，我实在……”
“竟有这等事！”胡老太太当下脸就沉了下来，她活了这把年纪没见过有婆婆去插手儿媳妇私房的，而且还是嫡婆婆去插手庶出儿媳妇的私房，胡老太太道，“你先回去，放心吧，这定是有什么误会，再不能有这样的事。原是你们小姐妹的私房饭庄，你们爱怎么着就怎么着，那胡果我立刻叫他回来，他哪里懂饭庄子的事。”
何子衿谢过胡老太太，又劝道，“府上人多事杂，哪里值得老太太您生气呢，我们这些晚辈，都指望着您老人家关照呢。”
胡老太太叹，“你是明白的，阿文媳妇也是个明白的，可这世上啊，终有些不明白的人。”
何子衿告辞离去。
胡老太太叫了胡大太太问原由，胡大太太一脸理所当然，道，“阿文媳妇说她不大晓得如何管理饭庄子，同我要人，我听说胡果是个能干的，就着那孩子过去给阿文媳妇帮把手。”
胡老太太冷冷道，“你也拿这话糊弄我！阿文媳妇若是缺人，等不到现在！她要不懂怎么管饭庄子，第一楼是如何做起来的！我看你也不大晓得管理产业，要不要你那此私房田庄的，我也派人帮你管一管！”
胡大太太顿时不敢说话了，胡老太太道，“我还活着，你暂且消停些，待我死了，你爱怎么闹就怎么闹吧！”
胡大太太连忙跪下，道，“老太太这话，媳妇如何敢当！”
“你这把年纪，我也不想多说什么了。二郎去弟媳妇饭庄白吃白喝的事，你当我不晓得！人家过来要个账，你就去作贱阿文媳妇！我不说出来，是给你脸面！实在不行，你与老大就分出去过活吧！省得成日没事寻气生！”
世间哪里有把长房长媳分出去的，一旦分出去，他们长房也就不必活了。胡大太太连连请罪，胡老太太不爱见这个，淡淡地，“下去。”